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现货武汉厂家高品质化工原料 冷鲜肉保鲜剂
产品价格：价格电询
更新时间：2016-07-15
产品型号：
产品品牌：
产品分类：广东包装 > 广州保鲜用品
发布企业：广州市虎傲化工有限公司
发布 IP：111.4.*.*
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详细介绍
冷鲜肉保鲜剂（YC-9-6-1）
YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂
包装规格：25kg纸板桶
产品说明： YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂
冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，
冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微
生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始
菌落数很关键，因此也就对加工要求严格，加之肉制品本身是极易感染微生物的，那么不可避免的存在外界环境
等外来因素对冷鲜肉的污染。
“南箭牌”YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出
的天然、安全、高效的复配保鲜剂。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，复配壳聚糖、抗氧化剂、持
水剂等多种有效的活性成分。冷鲜肉专用保鲜剂不仅能有效的防止生霉发菌，还能有效的保持鲜肉的口感细腻和
色泽鲜亮，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。同时，复配防腐剂中的肉桂酸钾和壳聚糖的相互作用
还对各种禽类冷鲜肉后期加工成熟后的肉质和口味有提升和加强的作用，使得肉香变得丰满、厚实，同时使肉香
的口感更加浓郁。
因此，冷鲜肉专用保鲜调味剂不仅对各种禽类的冷鲜肉有很好的抑菌效果，还能作为香精香料对产品的成品加工
起到辅助作用，使得肉香浓郁、口感更加细腻，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要。
性状：淡黄色粉末
功能性：
（1）本系列产品主要适用于各类动、禽的生鲜肉保鲜，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能有效保持鲜肉的色
泽和风味，使得冷鲜肉色泽鲜亮，犹如新鲜宰割的生肉般水嫩，同时又能提升产品加工后的成品的肉质香嫩气
息，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。
（2）本系列产品可提高冷鲜肉冷藏温度，并有效延长冷藏和冷链运输冷鲜肉的时间，既可节省能源，又能减少鲜
肉因腐败而带来的损失。并且使用方便，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要，是效果良好的多功能复合保鲜调
味剂。
（3）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一
天然防腐剂。能有效抑制引起肉类及肉制品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、
嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。
（4）本产品可使各类动、禽的生鲜肉保质期达到15-20天的时间。
（5）使用方法:
将冷鲜肉保鲜剂配制成0.2%-0.3%的水溶液，然后将分割后的猪肉浸泡水溶液中10-30S左右，拿出沥干水分包装
即可。
注意事项:
1、用量一定要经过精确计量，以保证其高效性。
2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
包装：25kg（桶装）
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湖北厂家 厂家直销 现货供应 物美价廉
我公司长期大量供应以下产品：
主要拆分剂--------硼氢化钾|L-酒石酸|DL-酒石酸|D-酒石酸|L-二苯甲酰酒石酸|D-二苯甲酰酒石酸|L-对甲基二苯甲酰酒石酸|D-对甲基二苯甲酰酒石酸|D-酒石酸二甲酯|D-酒石酸二乙酯|L-酒石酸二甲酯|L-酒石酸二乙酯|D-酒石酸二异丙酯|L-酒石酸二异丙酯
医药中间体--------L-扁桃酸|DL-扁桃酸|D-扁桃酸|L-丝氨酸|D-邻氟扁桃酸|L-邻氟扁桃酸|D-对氯扁桃酸|L-对氯扁桃酸|对氟扁桃酸|间氯扁桃酸|对溴扁桃酸|对甲基扁桃酸|奥美拉唑中间体|乌拉地尔主链|乐卡地平侧链|乐卡地平母核|莫西沙星侧链|莫西沙星母核|莫西沙星异构体
原料药---------丙酸氯倍他索|硝酸咪康唑|硝酸异山梨酯|美洛昔康|非那西丁|三磷酸腺苷二钠(ATP)|利凡诺|4,4'-二氨基苯砜(氨苯砜)|醋酸洗必泰|盐酸洗必泰|氯雷他定|氟比洛芬|氯霉素|氨甲环酸|红霉素|葡醛内酯（肝泰乐）|苯佐卡因|克霉唑|制霉菌素|丙酸氟替卡松|头孢噻肟钠|茶碱|氨茶碱|盐酸萘甲唑啉|盐酸二甲双胍|盐酸四环素|盐酸土霉素|盐酸林可霉素|盐酸特比萘芬|盐酸环丙沙星|盐酸米诺环素|盐酸苯乙双胍|盐酸莫西沙星|L-甲状腺素|丙酸倍氯米松|倍他米松|地塞米松|地塞米松磷酸钠|醋酸地塞米松|氟米松|曲安奈德|氢化可的松|金阳碱|长春胺等！
肉桂产品-------肉桂酸|肉桂粉|肉桂油|肉桂醛|肉桂醇|肉桂酸甲酯|肉桂酸乙酯|肉桂腈|肉桂酸钾|肉桂酸溴|肉桂基氯|桂酸桂酯|阿魏酸|咖啡酸|α-甲基肉桂酸| 4-甲基肉桂酸|4-甲酰基肉桂酸|4-氯肉桂酸|4-溴肉桂酸|3-三氟甲基肉桂酸|2-甲酰基肉桂酸|2-氯肉桂酸|3-溴肉桂酸|阿魏酸|α-甲基肉桂醛|4-氟肉桂醛 |4-甲基肉桂醛|4-氯肉桂醛|肉桂醛二乙缩醛|4-甲基肉桂酸甲酯|等等200多种肉桂产品！
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推荐关键词：化工,厂家,用途, 冷鲜肉保鲜剂
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